Gio 5 novSolo in negozio
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la 2ª barchetta a metà prezzo
Compra 2 barchette: la meno cara la paghi metà. Valida su tutte le barchette, esclusa quella dolce.
2ª a metà prezzo
Dal Caucaso a casa tua
Un pane, una barca, mille modi di mangiarlo
Il khachapuri è il piatto simbolo della Georgia: un impasto morbido a forma di barca, ripieno di formaggio filante. Noi lo chiamiamo barchetta, perché è più facile da dire e perché la forma è proprio quella.
Si mangia caldo, strappando la crosta e intingendola nel formaggio fuso e nel tuorlo. Da noi lo trovi in tante versioni, con la focaccia Imeruli e i dolcetti fatti da noi per chiudere in dolcezza.
La nostra storia
